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        光影故事|新生代湘菜品牌 以飯湘許

        發布于10月30日文/admin瀏覽 588





        一頓飯的相許,勝過千言萬語。


        打卡[以飯湘許]天安數碼城店,首先,映入眼簾的是門頭繁茂的綠植,鮮艷的花卉,給人以清爽宜人,生機活潑的感覺。進一步,門店粉藍的主色調,散發著文藝清新的氣息;青椒色的招牌字,尤其醒目。


        [以飯湘許],是一家主打新派湘菜,走健康輕食路線的餐飲品牌。從門頭所能看出來的,[以飯湘許]非常注重門店的裝修環境。講到在今天,隨著大眾消費益發成熟有追求,舒適的氛圍,走心的體驗,成為了人們愿意上門上桌消費的重大理由。在這樣的發展階段,目前,各大餐飲商家,都極大的意識到了燈光的重要性。在我們看來,燈光,就是空間的眼睛。沒有燈光的畫龍點睛,不注重燈光的藝術,哪怕原本主題設計和細節再完美,也難以達到極佳效果。







        以飯湘許

        燈光細節解析








        較于戶外明亮的自然光,進門前臺溫暖柔和的光色,令室內外有了層次區分,讓空間獲得了獨有的氣氛。這將給到用餐者,愉悅的引導,和舒適的感覺。







        前廳,作了燈光情景畫面,既是景,也是光,和餐臺上的吊燈及墻面的洗墻燈,形成了層次感和互動性,增添了空間的想象和趣味。





        過道里的洗墻燈,把墻壁上的掛畫恰如其分的洗亮,除此之外,再無用到別的燈。從簡的做法,避免了燈光的互相干擾,混淆視線。







        樓梯,暗藏燈帶,規整劃一,功能性之上,極具輪廓勾勒的美感。





        PAR20 | 專為休閑餐飲空間開發的PAR20,源于獨特的光學結構設計,具有空間泛光,解決空間基本照度;又具有下照光,實現重點照明。其中,光源可定制,可選擇不同的出光角度和色溫,而且,能夠保證在不同角度下的光斑,同樣干凈均勻。




        需要格外用心的,就是餐桌的吊燈燈光。對此,我們運用了以上定制款的光源,其特點是既有空間泛光,又有角度聚光,能很好的呈現菜品色澤,也能極佳的凸顯空間層次。其中,定制角度的PAR20,恰能照亮用餐區域,并避免強光進入顧客的眼睛。









        洗手間,僅運用到射燈,分別打亮墻面中心和洗手盆。簡潔舒適,凸顯格調。




        \ 小結 /


        本案,是一個典型的餐飲燈光解決方案。由于結構輪廓,已經定好,因此,思路上,是以戰術為主的,即先把細節考慮好。我們先對樓梯臺階、走廊掛畫這些細節部分,進行良好的燈光處理,再做大面積的燈光填充,最終達到契合文藝清新的主題調性,同時讓用餐者感到自然舒適的目的。


        另外,餐飲店鋪的燈光給到了我們很多思考,就是過往,中式餐飲店在大眾的印象里,是一個吵吵嚷嚷的場所??扇缃?,餐飲門店,越發追求柔和與雅致的體驗。這反映出了大眾,尤其年輕群體的訴求,相比喧嘩,更偏向于一種較安靜的煙火氣兒。言而總之,少說話,好好吃飯。






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